A menudo surge controversia entre los defensores de los sistemas populares de pérdida de peso. Sin embargo, cada método de pérdida de peso tiene ventajas y desventajas. Los carbohidratos, las grasas y las proteínas son buenos para el cuerpo cuando se consumen con moderación.
El popular método de pérdida de peso "Dieta Maggi" es un sistema de nutrición proteica diseñado para 2 o 4 semanas. Con su ayuda, puede perder entre 15 y 20 kg sin un engorroso conteo de calorías y sin constantes dolores de hambre. La historia del surgimiento del sistema alimentario popular está relacionada con el nombre de la legendaria política británica Margaret Thatcher.
Los principios nutricionales y las recetas de platos dietéticos han sido un secreto durante mucho tiempo. No fue hasta después de la muerte de la "Dama de Hierro" que se conoció una forma eficaz de perder peso. Al analizar los archivos de esta legendaria baronesa, los historiadores pudieron encontrar registros dedicados a un eficaz sistema nutricional. Más tarde se hizo pública y apreciada una técnica eficaz, que llegó a ser conocida como la "Dieta Maggi".
Las restantes modificaciones de la dieta baja en carbohidratos son derivadas y han sido mejoradas por los expertos modernos. El principio de eficacia de este método se basa en los procesos químicos que ocurren en el cuerpo. Ayudan a eliminar paulatinamente los depósitos de grasa y a corregir el peso.
Ventajas y desventajas de la dieta Maggi
Todos los métodos de pérdida de peso existentes actualmente se pueden dividir en:
- Verduras (frutas, dieta de arroz);
- Proteínas (dieta Maggi, dieta Kéfir).
Por supuesto, no existe un sistema ideal para deshacerse del exceso de peso. Cada uno de ellos tiene sus propias ventajas y desventajas.
El principio de pérdida de peso para los primeros ministros extranjeros es reducir significativamente la proporción de carbohidratos y grasas en su dieta diaria. Al mismo tiempo, se hace hincapié en los platos ricos en proteínas animales. La eficacia de este enfoque nutricional ha sido demostrada por numerosas revisiones auténticas. Un seguimiento adecuado de esta dieta puede prevenir la flacidez de la piel y ayudar a mantener la masa muscular.
Anteriormente, se creía ampliamente que comer dos o más huevos al día era perjudicial para el organismo (porque provocaba un aumento del colesterol en sangre). Pero más tarde los científicos demostraron que una persona obtiene sólo el 20% de su colesterol de los alimentos. El 80% restante lo sintetiza el propio cuerpo humano.
Los huevos son ricos en ácidos grasos poliinsaturados y ácidos grasos monoinsaturados. La proteína contenida en el producto es bien absorbida por el cuerpo. Las yemas de huevo contienen fosfolípidos útiles como la lecitina y la colina. Estos nutrientes mejoran la función cerebral y hepática y ayudan a normalizar el metabolismo de las grasas.
Sin embargo, muchos expertos creen que la sobresaturación de proteínas en la dieta puede tener efectos negativos en los órganos vitales, incluidos los riñones. Además, la digestión de proteínas requiere que el cuerpo produzca una cantidad limitada de enzimas digestivas. Cantidades excesivas de productos "crudos" pueden provocar inflamación e hinchazón gastrointestinal.
Dieta Maggi 14 días y 28 días
Este sistema de pérdida de peso se diferencia de muchas dietas individuales populares en los siguientes parámetros:
- Las contraindicaciones son relativamente pocas;
- Reducción significativa del tamaño corporal;
- El efecto es duradero.
Después de completar el curso completo de 4 semanas, podrás volver a aplicar el método del Primer Ministro al menos un año después. Ignorar este consejo puede suponer una gran tensión para tu cuerpo.
La clásica dieta Maggi durante dos semanas incluye el consumo diario de huevos, que son la principal fuente de proteínas. Este producto contiene muchos oligoelementos y aminoácidos útiles. El consumo regular de huevos ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, prevenir la anemia, activar la actividad cerebral y mejorar la memoria.
Al elegir un sistema de nutrición de requesón, introduzca en su dieta diaria productos con un contenido de grasa en el rango del 3-5%. Ayuda a complementar las deficiencias de calcio, una de las principales fuentes de triptófano y metionina. El buen funcionamiento de los sistemas nervioso y digestivo depende en gran medida del contenido de estas sustancias beneficiosas en el organismo.
La versión cuajada de Maggi Diet tiene las siguientes características:
- Mejorar la condición de la piel;
- Acelerar la eliminación de toxinas;
- Degrada activamente los depósitos de grasa.
El requesón se puede sustituir por queso bajo en grasa. Este producto para la salud ralentiza la absorción de alimentos que contienen carbohidratos y tiene efectos beneficiosos sobre la presión arterial y la microbiota intestinal.
notas! Si sigues la dieta del queso Maggi, puedes incluir cualquier queso bajo en grasas en tu dieta. Estos incluyen: 9% Feta, Mozzarella, Tofu, Brie, Light Feta, Ricotta. El porcentaje óptimo de grasa en productos saludables no debe exceder el 9%.
Beneficios y contraindicaciones de la dieta Maggi
Las ventajas de los sistemas de pérdida de peso extranjeros incluyen:
- Falta de hambre. Esto facilita mucho el proceso de perder el exceso de peso;
- No es necesario contar calorías todos los días;
- Recetas sencillas para preparar platos dietéticos;
- alta eficiencia.
Por supuesto, los sistemas de nutrición dietética también tienen ciertas contraindicaciones:
- Embarazada;
- Alergia a frutas cítricas o huevos;
- nefropatía;
- enfermedades del sistema cardiovascular;
- Enfermedades del sistema digestivo.
Consejos a seguir
Existen muchas reglas a la hora de seguir una dieta baja en carbohidratos:
- Consumir cantidades adecuadas de agua todos los días (más de 2 litros por día);
- Elimina de tu dieta los productos de repostería, ketchup, caldos grasos, mayonesas ricas en calorías, etc. ;
- Caminar durante varias horas al aire libre puede ayudar a activar el metabolismo;
- Duerma lo suficiente (al menos 8 horas al día). El incumplimiento de esta regla puede provocar un aumento del apetito;
- Pésese todas las mañanas;
- No utilice potenciadores del sabor al cocinar verduras y utilice un mínimo de especias. Al mismo tiempo, se pueden utilizar cebollas, pimientos rojos y ajo para mejorar el sabor de los platos.
Dieta Maggi 4 semanas
La opción dietética más común es la dieta del huevo, que es popular en todo el mundo. Si una persona tiene intolerancia al ingrediente principal del menú, se puede sustituir por queso granulado bajo en grasa.
Tanto la cuajada como los huevos en la dieta requieren un alto consumo de proteínas. Pero la primera versión del sistema de pérdida de peso se consideró más útil. El consumo de productos lácteos fermentados ayuda a fortalecer los huesos y reduce los niveles de colesterol en sangre. La principal contraindicación para agregar requesón a la dieta es la secreción gástrica excesiva.
El consumo demasiado frecuente de productos lácteos fermentados puede provocar una exacerbación de la gastritis, acompañada de la formación de erosiones en la zona de la mucosa gástrica.
Ejemplo de menú de la dieta Maggi para la semana 1: "El comienzo del viaje"
| primer día |
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| el día siguiente |
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| El tercer día |
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| El cuarto dia |
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| quinto día |
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| el sexto dia |
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| séptimo día |
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Ejemplo de menú de la dieta Maggi Semana 2: "Modo adicción"
| primer día |
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| el día siguiente |
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| El tercer día |
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| El cuarto dia |
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| quinto día |
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| el sexto dia |
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| séptimo día |
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En la dieta Maggi sólo se deben utilizar variedades bajas en grasa para la carne. Las mejores soluciones son los alimentos con bajo contenido en grasas (hasta un 5, 5%), cortes de pollo, pavo y conejo de fácil digestión. La carne de cerdo (53%) y de cordero (18%) rica en calorías está estrictamente prohibida cuando se sigue una dieta proteica, ya que pueden ralentizar el proceso de pérdida de peso y empeorar los resultados.
Ejemplo de menú de dieta Maggi para la semana 3: "Metodología como estilo de vida"
| primer día |
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| el día siguiente |
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| El tercer día |
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| El cuarto dia |
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| quinto día |
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| Sexto y séptimo día. |
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Ejemplo de menú de la dieta Maggi para la semana 4: "Resultados de la evaluación"
Todos los alimentos que se pueden consumir durante el día deben distribuirse uniformemente entre las tres comidas.
| primer día |
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| el día siguiente |
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| El tercer día |
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| El cuarto dia |
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| quinto día |
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| el sexto dia |
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| séptimo día |
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Dieta Maggi - Resultados
No importa qué dieta elijas. Los resultados obtenidos serán más o menos los mismos. La primera semana de la dieta se llama proteína. Es durante este tiempo que se puede lograr la máxima plomada. En promedio, una persona pierde entre 0, 8 y 2 kg por día. La pérdida de peso durante esta etapa se produce debido a la eliminación del exceso de líquido del organismo.
Cuando ingresas a tu segunda semana de pérdida de peso, comienza el proceso de quema de grasa. Por lo tanto, la plomada no debe exceder los 0, 3 kilogramos por día. Después de dos semanas, la pérdida de peso se producirá más lentamente. Al mismo tiempo, la piel se tensará y el volumen corporal se reducirá significativamente.
notas! La intensidad del proceso de pérdida de peso se ve afectada por una variedad de factores. Estos incluyen: ritmos biológicos individuales, estado metabólico.
¿Cómo salir de una dieta?
Para consolidar los logros obtenidos, es necesario abandonar gradualmente la dieta baja en carbohidratos. Para evitar un estrés repentino en el cuerpo, la ingesta calórica diaria aumenta gradualmente.
Después de completar la dieta, se debe seguir el principio de una dieta equilibrada. Se recomienda limitar la ingesta de bebidas alcohólicas, agua carbonatada, productos de panadería, alimentos grasos y fritos.
Una semana después de finalizar la dieta, se recomienda desayunar 1 naranja o 2 huevos todos los días. En la siguiente tabla se muestra un menú aproximado para otras comidas.
| primer día |
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| el día siguiente |
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| El tercer día |
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| El cuarto dia |
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| quinto día |
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| el sexto dia |
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| séptimo día |
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El plan de dieta de proteínas y cítricos especialmente formulado por clínicas extranjeras puede ayudarle a perder entre 5 y 20 libras adicionales. Si necesitas perder entre 6 y 8 kg, tu mejor opción es seguir una dieta proteica durante dos semanas.
Recetas de platos
Dado que la dieta es bastante monótona, mantener una dieta baja en carbohidratos es bastante difícil. Aquí hay algunas recetas que lo ayudarán a ponerse de humor y darle vida a su menú.
Rollitos de carne picada
Primero debes preparar los siguientes productos:
- 450 gramos de carne de conejo;
- 1 huevo;
- 1 cebolla pequeña;
- 2 dientes de ajo;
- Una pizca de eneldo y perejil.
La secuencia de pasos para preparar este plato es la siguiente:
- Las cebollas y la carne se deben picar con una licuadora.
- Agrega 1 huevo crudo a la masa resultante. Luego extiéndalo sobre film transparente hasta un espesor de 20 mm y espolvoree con eneldo y ajo picados.
- Enrolle la carne picada de conejo en rollos pequeños, colóquela en papel de aluminio y colóquela en una bandeja para hornear.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Hornea este plato durante 20 minutos.
- Pasado el tiempo asignado, abre un poco el papel de aluminio y coloca el rollo en el horno por otros 10 minutos (para que se dore).
Cazuela De Verduras
Los platos de verduras incluyen:
- 2 zanahorias pequeñas hervidas;
- 200 g de guisantes frescos;
- 2 huevos;
- Un poco de espinacas.
Pasos de cocción:
- Triture las zanahorias en un rallador grueso. Mézclalo con los guisantes y colócalo en un recipiente antiadherente (en capas).
- Incorpora la masa de verduras a los huevos batidos.
- Coloque la fuente en el horno (temperatura ajustada a 180 °C) y hornee durante 25 minutos.
- Adorne el plato terminado con eneldo o perejil.
En lugar de judías verdes y zanahorias picadas, los ingredientes principales de la cazuela son judías o calabacines hervidos. Se recomienda no comer más de un plato de verduras al día.
Queso de fabricación casera
La proteína de la leche contiene más aminoácidos que la proteína animal. La Dieta Cottage implica el consumo diario de productos lácteos fermentados bajos en grasa. Puedes hacerlo tú mismo fácilmente en casa.
Para preparar requesón, necesitas:
- 2 litros de leche al 1, 5%;
- 2 cucharadas de vinagre.
Primero, se debe calentar la leche a 120 ° C, luego se retira el plato del fuego y se vierte lentamente vinagre. Revuelve la mezcla resultante constantemente. Para separar la cuajada del suero, debes dejar reposar la mezcla durante 25 minutos. Después de eso, escurre el exceso de líquido con un colador. Para evitar que se "filtren" pequeñas partículas de producto, es necesario colocar un trozo de gasa en el fondo del recipiente. La masa resultante se lava con agua fría y se exprime bien.
ensalada baja en calorias
Una dieta baja en carbohidratos puede resultar especialmente difícil de tolerar al principio (la primera semana). Durante este período, el cuerpo que está perdiendo peso se adapta al nuevo menú. Para facilitar la transición a una dieta baja en calorías, puede cocinar Golden Rooster con regularidad.
Ingredientes clave para una ensalada baja en calorías:
- 0, 4 kg de filetes de pollo;
- 1 manzana;
- 1 naranja;
- 1 cucharadita de salsa de soja.
El algoritmo de preparación de la ensalada es muy sencillo:
- Cocine el pollo hasta que esté medio cocido.
- Las manzanas y las naranjas se trituran en una licuadora. Sazone la masa resultante con salsa. Después de eso, agréguelo a la carne, reduzca el fuego a bajo y cocine por otros 10 minutos.
- Después de esto, espolvorea una cucharada de jugo de limón sobre los filetes de pollo.
Cazuela De Queso
Para preparar la cazuela necesitarás:
- 500 g de queso 3%;
- 1 huevo;
- 0, 25 kg de manzanas.
Pelar las manzanas, rallarlas con un rallador de agujeros grandes y exprimir el jugo. Luego se mezclan con la cantidad necesaria de producto lácteo fermentado. Agrega los huevos previamente batidos con una batidora a la mezcla resultante. También puedes añadir a la masa de la cazuela unas rodajas de pera y 4 cucharadas de edulcorante.
Coloca la mezcla de frutas y cuajada en un molde conveniente y espolvorea primero con 20 g de la mezcla de pan rallado. Coloca el recipiente en el horno y hornea. Tiempo de cocción: 35 minutos a 190°C. Para hacer la corteza del queso, retiramos la cazuela del horno o vaporera 5 minutos antes de que finalice el proceso de cocción, espolvoreamos con queso desnatado rallado y la volvemos a poner. A las personas que siguen una dieta de requesón se les recomienda consumir 150 gramos dos veces por semana.
carne picante
La carne de res contiene altas cantidades de manganeso, cobre, potasio, zinc, calcio y fósforo. Además, la carne de vacuno también es rica en vitamina B y vitamina A. Para preparar un delicioso plato dietético, corta un trozo de carne de res y agrega pimiento rojo, jugo de naranja, un poco de albahaca y sal. La carne se coloca en una forma especial y se hornea hasta que esté cocida.
ensalada griega
Este plato es un poco diferente a la clásica ensalada griega. Debes tomar 1 pepino y tomate y agregar 200 gramos de queso cortado en cubitos a las verduras. Luego agrega un puñado de cebolla picada y 1 pimiento morrón, corta en tiras finas y coloca en un plato. Mezclar todos los ingredientes de la ensalada y añadir un poco de albahaca y hierbas provenzales.
Queso con ajo y hierbas
Para preparar requesón, necesitas:
- cilantro;
- 200 g de queso desnatado;
- Eneldo;
- cebolla;
- ajo.
Las verduras se deben picar y mezclar con queso desnatado. Puedes agregar una pizca de sal a la mezcla terminada.
Tortilla de verduras al vapor
Precocina el brócoli, la coliflor y el calabacín en una vaporera. En este punto, mezcla dos huevos, pimienta, una pizca de sal y 10 ml de agua. Después de eso, las verduras se transfieren a formas especiales. Viértelos con la mezcla preparada y cocínelos a baño maría durante 15 minutos.
La eficacia de la dieta Maggi depende en gran medida de las características individuales del organismo. Además, debe tener en cuenta que el aumento de peso suele ir acompañado de trastornos del comportamiento. Por tanto, las causas del exceso de peso pueden tener un trasfondo psicológico. En este caso, es necesario adoptar un enfoque integral para perder peso.